真煩ㄟ~怎會有這麼好吃的鳳梨酥!
在台中吃俊美的已經習慣了,俊美的已經粉好吃了,要挑缺點的話,就是粉容易掉屑屑...
有點可惜。
這回朋友送來了一盒『微熱山丘』,
包裝的紙盒上標著『陽光烘熟的美點』,
打開之後看了介紹的小卡片...
內容是這樣寫的
也許大家都已經知道台灣名產鳳梨酥其實跟鳳梨沒有太大的關係,不過,現在有了真正的鳳梨酥,在微熱山丘。
豔陽普照而且乾旱的八卦山正是台灣土產鳳梨生長最好的地方,粗野、味濃,天然的酸味讓你光想就兩頰生津。農曆四、五、六月,連風都是熾熱的,烈日下採收的鳳梨每一顆都是由山上的婦人親手削皮、切塊~像母親在你小時候為你放學回家後準備的一樣;然後熬煮,除了蔗糖和麥芽糖之外什麼都不加。一鍋鍋將燦爛的陽光封存成最天然而且頂絕美味的餡。
這就是我們用的餡,頂絕美味、千真萬確的台灣鳳梨味!
如同這世上所有的美味,技術不難,難在真誠的用料;我們的酥皮用的是紅殼土雞蛋,是的,就是那種蛋黃接近橘色、會呈現凸起半球狀的那種。沒有任何人工合成的添加物;只有土雞蛋、天然奶油和日本麵粉揉成的酥皮;完全天然的芳香使鳳梨餡更顯真實本味。
樸實美點,是一個做了五十年糕餅的老師傅反樸歸真之作。
這個美味我們稱之為~陽光烘熟的美點。
光看身分介紹就叫人感動,
連國小放學回家踩在夕陽下的FU,都硬生生的被喚醒,
文宣寫的真是好~讓人畫面連連
歐!感動人的紅殼土雞蛋彷彿在眼前破蛋,
那顆像足夕陽的橘色蛋黃就這樣被封存在這充滿回憶的美味鳳梨酥中。
迫不及待的品嚐這幸福的滋味,
不知是情感的蘊釀還是它真的太好吃了,
竟讓人有想哭的衝動,
似乎看見在小時候媽媽看著我心滿意足的吃東西時,那張慈愛的臉。
彷彿訴說著:寶貝,你永遠是我的最愛。
而我也與天真的自己重逢。
感動之餘,還是要交待一下它無敵的地方
無敵一,它不掉屑屑(讓你不用像全聯廣告那樣要拿卡片來刮屑屑)
無敵二,它的鳳梨餡吃得到鳳梨的纖維,並保留鳳梨該有的特殊酸味而不只是甜。
無敵三,它的酥皮真的讓你有感覺到那顆夕陽般的橘色土雞蛋黃,像陽光一般的溫暖。
以上,如果覺得內容有誇大之餘,請自己試試!
後記:原來這還有一家分身ㄟ,
跟技術分析一樣,本尊一定有它的堅持在,所以...
山丘遇上的是白馬王子,在森林裡遇見的也許是大野狼;
微熱山丘是向陽的熱情,微光森林是迷失後的小小希望,
不反對兩者做比較,試了才知道
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